دوستداران قهوه تمایل دارند طعمهای متفاوتی از قهوه را امتحان کنند. البته طعم متفاوت قهوه صرفاً به نوع دانه قهوه مربوط نمیشود، بلکه نحوه دم کردن و تهیه قهوه نیز در طعمبخشی و بوی مطبوع آن تاثیر قابل توجهی دارد. از این رو خوشمزه ترین قهوه، قهوهای است که بتواند عطر و بوی متفاوتی داشته باشد. برای شناخت خوش طعمترین قهوه گزینههای بسیاری وجود دارد که در ادامه به آنها اشاره میکنیم.
خوشطعمترین و خوشمزه ترین قهوه در ایران
خوشمزه ترین قهوه در ایران با توجه به ذائقه و نظرات مختلف متفاوت است. با این حال برخی از قهوهها جزو پرطرفدارترین قهوهها شناخته میشوند.
کاپوچینو یکی از پرطرفدارترین و محبوبترین نوع قهوه در ایران است، چرا که با پودر کاکائو و کف شیر تهیه میشود. خامه شیر یا کف شیر این نوشیدنی با عطر متفاوتی همراه است و هنگامی که با بوی قهوه میکس میشود، طعم و بوی خاص و فوقالعاده نیز به وجود میآورد. رویه کاپوچینو نیز با پودر کاکائو پوشش داده میشود. البته این پودر کاکائو صرفاً تزیین نیست، بلکه برای ایجاد طعم بیشتر استفاده میشود. شربت نیز از دیگر ترکیبات این نوشیدنی است که باعث میشود کاپوچینو به خوشطعمترین قهوه در ایران تبدیل شود.
چه نوع دان قهوهای خوشمزهتر است؟
دان قهوه خوشمزه با توجه به ذائقه و علاقه افراد متفاوت است. با این حال به طور کلی قهوههایی که بیشتر از ترکیبات قهوه عربیکا تهیه شدهاند، جزو خوشمزهترین قهوهها معرفی میشوند. به طور مثال قهوه 60 درصد عربیکا و 40 درصد روبوستا، یکی از خوشمزهترین قهوههای جهان شناخته میشود، زیرا این قهوه طعم تلخی ندارد و سنگین نیست، ضمن اینکه اگر با ترکیبات مختلف دیگری همچون کاکائو، کف شیر یا شربت ترکیب شود، میتواند طعم بهتری نیز داشته باشد.
روبوستا نیز میتواند به عنوان خوشعطرترین قهوه معرفی شود، چرا که این قهوه بوی خیلی خوبی دارد. ضمن اینکه بسیاری از افراد روبوستا را به عنوان خوشطعمترین قهوه میشناسند.
خوشمزه ترین قهوه در منوی کافی شاپها
کافه لاته
کاپوچینو یکی از خوشمزهترین قهوهها یا بهتر بگوییم خوشطعمترین قهوه کافیشاپ است.
با این وجود لاته نیز میتواند یکی از خوشمزهترین قهوهها باشد. به جرات میتوان گفت که این قهوه نیز بعد از کاپوچینو در مقام دوم خوشمزهترین قهوه قرار میگیرد. تفاوت قابل توجه این قهوه با کاپوچینو به شیر بیشتری است که در آن استفاده میشود. برای آنکه بتوانید یک شات قهوه خوشطعم تهیه کنید، قهوه لاته را انتخاب کنید. برای این کار حتما باید اسپرسوساز داشته باشید. این نوشیدنی نیز با شیر بخار داده شده که در اصطلاح به عنوان کف شیر یا فوم شیر شناخته میشود، تهیه شده و مراحل تهیه آن نیز اهمیت بسیاری دارد.
دستگاههای اسپرسوساز که از نوع استاندارد صنعتی هستند همان اسپرسو ساز صنعتی، میتوانند فوم شیر یا کف شیر لاته را با کیفیت بالا تهیه کنند. در این صورت عطر و طعم قهوه بیشتر آزاد میشوند.
قهوه اسپرسو
قهوه اسپرسو نیز میتواند برای بسیاری از افراد خوشمزهترین قهوه کافیشاپ باشد. افرادی که قهوه تلخ دوست دارند و مایل به دریافت انرژی بالاتری از نوشیدن قهوه هستند، از اسپرسو استقبال میکنند. درصد قهوه روبوستا در اسپرسو بالاتر است و همین موضوع باعث شده که اسپرسو کافئین و تلخی بیشتری داشته باشد.
قهوه فرانسه
قهوه فرانسه هم میتواند به عنوان خوشطعمترین قهوه کافیشاپ سفارش داده شود. این قهوه یک قهوه رقیق شده است و در مهمانیها و مجالس بیشتر سرو میشود، ضمن اینکه با توجه به کافئین پایینی که دارد، میتواند انتخاب خوبی برای وعده صبحانه باشد. در آمریکا این نوع قهوه را با نام قهوه سیاه میشناسند، در ایران به آن قهوه فرانسه میگویند و در اروپا این قهوه با نام قهوه فیلتری معرفی میشود.
قهوه ترک
قهوه ترک با طعم بینظیری تهیه میشود. ضمن اینکه عطر بسیار خوب این قهوه باعث شده خوشعطرترین قهوه نیز باشد. افرادی که عاشق بوی قهوه هستند، حتما از قهوه ترک نیز استقبال میکنند. اگر قهوه ترک به شکل ایدهآل و صحیح تهیه شود، بوی فوقالعادهای در فضا پخش میکند که تمام افراد را تحت تاثیر قرار میدهد. این قهوه در زمان تهیه با آب مخلوط شده و این موضوع نیز در پخش عطر قهوه در فضا تاثیر بسیاری دارد.
خوشمزه ترین قهوه عربیکا در ایران
خوشمزهترین قهوه عربیکا قهوهای است که از 100 درصد عربیکا تهیه شده و در فروشگاه هیپو با نام آروما کافی هیپو عرضه میشود. این قهوه در وزنهای یک کیلوگرمی، 500 گرمی و 250 گرمی تولید شده و عربیکا آن نیز متعلق به شرق آفریقا و آمریکای میانه است. رایحهای که این قهوه با آن تولید شده گل بهار نارنج و گیشا است، ضمن اینکه خود قهوه کرما و غلظت بالایی دارد. این قهوه از نظر اسیدیته در حد متوسط است و کافئین آن نیز در حد قابل قبول و مطلوبی قرار دارد. درجه رست این قهوه ایتالیایی (246 درجه سانتیگراد) است و خود قهوه طعم مطلوبی دارد.
خوشمزهترین قهوه عربیکا با توجه به اسیدیته کم میتواند طیف وسیعی از طعمهای متفاوت کاراملی، شکلاتی، میوهای و گلی را منتشر کند. عطر ملایم و معتدل این قهوه باعث شده که بسیاری از قهوه دوستان به آن راغب شوند. اگر به دنبال یک قهوه با اسیدیته کم و طعم و عطر مطلوب هستید، بهتر است قهوه 100 درصد عربیکا را انتخاب کنید.
آروما کافی هیپو یکی از خوشمزه ترین قهوه عربیکا در ایران است همین حالا میتونید خریدتون روثبت کنید تا در اولین فرصت برای شما ارسال بشه.
قهوه 100% عربیکا (آروما کافی هیپو)
280.000 تومان–1.100.000 تومان
خوشمزه ترین قهوه روبوستا در ایران
خوشمزهترین و خوشعطرترین قهوه روبوستا در ایران، قهوه هیولا هیپو است. این قهوه، قهوهای است که به شکل 100 درصد از روبوستا تولید شده و طعم متوسطی دارد. با توجه به اینکه ترکیبات آن قهوه 100 درصد روبوستا است، میزان کافئین این قهوه بسیار بالاست و انرژی مضاعفی دارد. این قهوه از نظر میزان آنتیاکسیدان نیز در وضعیت بالایی قرار دارد و به شکل بستههای 1000 گرمی و 250 گرمی عرضه میشود. با توجه به اینکه کل ترکیبات قهوه روبوستا است، تلخی قهوه بالا و میزان اسیدیته آن کم است.
این قهوه به افرادی پیشنهاد میشود که به دنبال خوش عطرترین قهوه هستند، چرا که در این هیولا، عطر و بوی قهوه کاملاً مشهود است. قهوههایی که از ترکیبات 100 درصد روبوستا تولید شدند، قهوههای فوقالعاده معطری هستند. در این نوع قهوهها خبری از روایح کاراملی، عطری، میوهای و شکلاتی نیست، بنابراین افرادی که علاقه بسیاری به قهوه کافئین بالا یا تلخ دارند، از قهوه هیولای هیپو لذت میبرند.
واقعیت این است که قهوههای روبوستا کافئینی معادل 2 برابر عربیکا دارند و همین موضوع باعث شده تلخی بیشتری داشته باشند. افرادی که تمایل دارند کاهش وزن داشته باشند یا به دنبال چربیسوزی موثر هستند، هیولای هیپو را انتخاب میکنند. ضمن اینکه نبود قند و چربی در این قهوه آن را به یک گزینه مناسب برای بسیاری از بیماران تبدیل میکند.
کافئین بالای این قهوه اجازه میدهد شما انرژی لازم را برای انجام فعالیت روزمره و حرکات ورزشی سخت داشته باشید. ضمن اینکه اغلب افراد این نوع قهوه را پیش از انجام تمرینات ورزشی میل میکنند تا انرژی لازم را برای حرکات دریافت کنند. از طرفی بدنسازان نیز تمایل دارند این قهوه را به عنوان چربیسوز پیش از انجام حرکات میل کنند. از ویژگی خاص این قهوه میتوان به قابلیت ایجاد کرما بر روی شات اشاره کرد. کرما با توجه به اینکه غلظت مطبوعی از قهوه است، بسیار خوشبو و معطر است و رنگ آن نیز بین نارنجی و قهوهای توصیف میشود.
آروما کافی هیپو یکی از خوشمزه ترین قهوه عربیکا در ایران است همین حالا میتونید خریدتون روثبت کنید تا در اولین فرصت برای شما ارسال بشه.
قهوه 100% روبوستا (هیولا هیپو)
165.000 تومان–620.000 تومان
خوشمزهترین قهوه روبوستا به کمک دستگاه اسپرسو ساز، موکاپات یا حتی دستگاههای اسپرسوساز روگازی تهیه میشود. خرید این نوع قهوه به شما کمک میکند که سرعت تهیه قهوه را بالا ببرید، چرا که با ریختن این پودر قهوه در هر دستگاهی میتوانید فورا قهوه تهیه کنید.
خوشمزه ترین قهوه با توجه به ذائقه و نظر افراد مختلف تعیین میشود. با این حال بیشتر افراد خوشطعمترین قهوه را آروما کافی هیپو (قهوه 100 درصد عربیکا) معرفی میکنند. چرا که این قهوه روایح گلی، میوهای و شکلاتی دارد و ملایم است. در حالی که هیولا هیپو (قهوه 100 درصد روبوستا) را به عنوان خوشعطرترین قهوه میشناسند.