کافئین چیست؟ تاثیر کافئین برای رفع خستگی
کافئین یک محرک طبیعی است که بیشتر در دانههای قهوه، برگهای چای و دانههای کاکائو یافت میشود و به گروهی از ترکیبات معروف به نام متیل گزانتین تعلق دارد. در واقع وقتی کافئین مصرف میشود، با مسدود کردن عملکرد آدنوزین (یک انتقال دهنده عصبی که باعث آرامش و خوابآلودگی میشود) به عنوان یک محرک سیستم عصبی مرکزی عمل میکند. در نهایت این ماده با مهار آدنوزین باعث افزایش هوشیاری و کاهش خستگی میشود. به نظر شما کدام قهوه کافئین بالاتری دارد؟
مکانیسم اصلی اثر کافئین شامل تحریک آزادسازی سایر انتقالدهندههای عصبی مانند دوپامین، نوراپی نفرین و سروتونین است که میتواند خلق و خو را بهبود بخشد و سطح انرژی را افزایش دهد. به همین دلیل است که بسیاری از مردم برای جلوگیری از خستگی و بیدار ماندن به کافئین متکی هستند.
با این حال، توجه به این نکته مهم است که کافئین میتواند به طور موقت خستگی را کاهش دهد، اما به علل اساسی خستگی نمیپردازد. مصرف منظم مقادیر زیاد کافئین یا استفاده از آن برای جبران عادات بد خواب میتواند منجر به وابستگی، تحمل و عوارض جانبی بالقوه مانند عصبانیت، بیخوابی، افزایش ضربان قلب و مشکلات گوارشی شود. در ادامه این مطلب با ما باشید تا بیشتر درباره بهترین قهوه برای رفع خستگی بدانیم.
خواص کافئین موجود در قهوه
کافئین موجود در قهوه خواص بالایی دارد که در ادامه به توضیحات کامل آن اشاره می کنیم:
- محرک سیستم عصبی
- کمک به بیدار ماندن
- افزایش متابولیسم بدن
- اثر دیورتیک
- افزایش عملکرد فیزیکی کوتاه
- فواید بالقوه آن برای سلامتی
فواید قهوه را به طور کامل توضیح داده ایم برای دریافت اطلاعات بیشتر کلیک کنید.
دان قهوه ساحل عاج با رست مدیوم
تومان225.000
دان قهوه چین با رست مدیوم
تومان399.000
دان قهوه چری با رست مدیوم
تومان268.000 – تومان2.680.000
دان قهوه اندونزی با رست مدیوم
تومان278.000 – تومان2.780.000
دان قهوه سوماترا با رست مدیوم
تومان457.000
دان قهوه گواتمالا با رست مدیوم
تومان576.000
دان قهوه ویتنام با رست مدیوم
تومان218.000 – تومان2.180.000
دان قهوه اتیوپی با رست مدیوم
تومان425.000
دان قهوه مکزیک با رست مدیوم
تومان546.000
دان قهوه برزیل با رست مدیوم
تومان402.000
دان قهوه کلمبیا با رست مدیوم
تومان675.000
دان قهوه پی بی با رست مدیوم
تومان258.000 – تومان2.580.000
قهوه سناتور هیپو
تومان90.000 – تومان345.000
قهوه هیولا هیپو
تومان85.000 – تومان295.000
اسپشیال برونتی آبی(رواندا)
تومان360.000
اسپشیال برونتی قرمز(اتیوپی)
تومان360.000
نایت کافی
تومان175.000 – تومان675.000
سوپر کافی
تومان135.000 – تومان490.000
رد کافی
تومان145.000 – تومان545.000
بالانس کافی
تومان125.000 – تومان435.000
باریستا کافی هیپو
تومان150.000 – تومان590.000
آروما کافی هیپو
تومان195.000 – تومان795.000
قهوه گلد فوری
تومان195.000 تومان165.000
قهوه ترک
تومان145.000
قهوه فوری کلاسیک
تومان143.000 تومان125.000
قهوه اسپرسو هیولا
تومان95.000 تومان80.750
قهوه اسپرسو سناتور
تومان100.000 تومان85.000
محرک سیستم عصبی
کافئین به عنوان یک محرک سیستم عصبی مرکزی عمل میکند، هوشیاری را افزایش میدهد و خستگی را کاهش میدهد. در واقع با خوردن قهوه، ترشح انتقالدهنده های عصبی مانند دوپامین، نوراپی نفرین و سروتونین تحریک میشود که این مورد میتواند خلق و خو را بهبود بخشد و تمرکز و انرژی را افزایش دهد.
کمک به بیدار ماندن
یکی دیگر از خواص اولیه کافئین قهوه، توانایی آن در مبارزه با خواب آلودگی و تقویت بیداری است. این امر با مسدود کردن گیرندههای آدنوزین در مغز که یک ماده شیمیایی تقویت خواب و آرامش است، به دست میآید.
افزایش متابولیسم بدن
کافئین میتواند تا حدی سرعت متابولیسم و اکسیداسیون چربی را افزایش دهد و منجر به افزایش موقتی مصرف انرژی شود. به همین دلیل است که کافئین اغلب در مکمل های کاهش وزن یافت میشود.
اثر دیورتیک
با اینکه قهوه مانند سایر نوشیدنیها ممکن است ادرارآور باشد اما کافئین این تأثیر را کاهی می دهد. بنابراین در صورت مصرف در مقادیر متوسط، قهوه باعث کم آبی بدن نمیشود.
افزایش عملکرد فیزیکی کوتاه مدت
نشان داده شده است که کافئین عملکرد فیزیکی را در فعالیت هایی مانند تمرینات استقامتی یا تمرینات با شدت بالا بهبود میبخشد. در واقع کافئین خستگی را به تاخیر میاندازد و انقباض عضلانی را بهبود میبخشد.
فواید بالقوه برای سلامتی
مصرف قهوه، به لطف محتوای کافئین موجود در آن، با فواید بالقوه مختلفی برای سلامتی، از جمله کاهش خطر برخی بیماریها مانند بیماری پارکینسون، دیابت نوع 2، بیماری کبد و انواع خاصی از سرطان مرتبط است.
به هر حال مهم است که توجه داشته باشید اثرات کافئین میتواند بسته به حساسیت، تحمل و میزان مصرف فرد متفاوت باشد. علاوه بر این، مصرف بیش از حد کافئین منجر به عوارض جانبی مانند بیقراری، استرس، افزایش ضربان قلب، اضطراب و بیخوابی شود. به طور کلی توصیه میشود که حتی در نوشیدن بهترین قهوه برای بیدار ماندن نیز زیادهروی کنید.
میزان مصرف مجاز کافئین در روز
میزان مصرف مجاز کافئین در روز بسته به عوامل مختلفی از جمله حساسیت فرد به کافئین و سلامت کلی او متفاوت است. اما به طور کلی توصیه می شود که بزرگسالان بیش از 400 میلیگرم کافئین در روز مصرف نکنند. این مقدار برای اکثر افراد سالم در نظر گرفته میشود و معادل حدود 4 فنجان قهوه دمکرده است.
توجه به این نکته مهم است که محتوای کافئین می تواند در بین نوشیدنیها و محصولات مختلف بسیار متفاوت باشد. به عنوان مثال، یک فنجان قهوه معمولی حاوی حدود 95 میلیگرم کافئین است، در حالی که یک قوطی کوکاکولا ممکن است حدود 35 میلیگرم داشته باشد. نوشیدنیهای انرژیزا و برخی داروها یا مکملها نیز ممکن است حاوی کافئین باشند، بنابراین هنگام ثبت میزان مصرف روزانهتان، توجه به تمام منابع دارای کافئین ضروری است.
مصرف بیش از حد کافئین میتواند منجر به عوارض جانبی مانند اضطراب، افزایش ضربان قلب، مشکلات خواب و گوارشی شود. همچنین برخی از افراد ممکن است نسبت به اثرات کافئین حساستر باشند و نیاز به محدود کردن بیشتر مصرف خود داشته باشند. اگر در مورد مصرف کافئین خود نگرانی خاصی دارید یا سؤالی دارید، بهتر است با یک متخصص مشورت کنید.
بهترین قهوه برای رفع خستگی
وقتی صحبت از رفع خستگی میشود، قهوه به دلیل محتوای کافئین آن میتواند گزینه مفیدی باشد. با این حال، مهم است که توجه داشته باشید که اثرات کافئین از فردی به فرد دیگر متفاوت است و مصرف بیش از حد ممکن است منجر به عوارض جانبی منفی شود. علاوه بر این، تکیه صرف به قهوه برای تسکین خستگی راه حل خوب و پایداری نیست. با این حال چند مورد در انتخاب بهترین قهوه برای بیدار ماندن (قهوه با کافئین بالا) وجود دارد:
- قهوه درستشده از دانههای باکیفیت و تازه
- قهوه درستشده از دانه های تازه برشتهشده
- قهوه حاصل از رستهای تیرهتر
- قهوه بهدست آمده از حداکثر دانههای روبوستا
- قهوه اسپرسو
- قهوه غلیظ و بدون افزودنی
بنابراین میتوان گفت بهترین قهوه برای رفع خستگی، قهوهای است که دارای تمامی ویژگیهای بالا مانند تازگی، رست صحیح و … باشد.
قهوه سناتور هیپو
تومان90.000 – تومان345.000
قهوه هیولا هیپو
تومان85.000 – تومان295.000
نایت کافی
تومان175.000 – تومان675.000
سوپر کافی
تومان135.000 – تومان490.000
رد کافی
تومان145.000 – تومان545.000
بالانس کافی
تومان125.000 – تومان435.000
باریستا کافی هیپو
تومان150.000 – تومان590.000
آروما کافی هیپو
تومان195.000 – تومان795.000
قهوه اسپرسو هیولا
تومان95.000 تومان80.750
قهوه اسپرسو سناتور
تومان100.000 تومان85.000
بهترین زمان برای خوردن قهوه
صبح زود
نوشیدن قهوه در صبح به دلیل محتوای کافئین موجود در آن به بیدار شدن و احساس هوشیاری در صبح کمک میکند. قهوه میتواند یک تقویتکننده انرژی برای شروع روز باشد.
نزدیک به ظهر
اگر صبحانهتان را خوردهاید و نیاز به کمی غذا دارید، ساعتهای پایانی صبح زمان خوبی برای یک فنجان قهوه است که میتواند به حفظ تمرکز و بهرهوری شما کمک کند.
اوایل بعدازظهر
برخی افراد نوشیدن یک فنجان قهوه را در اوایل بعد از ظهر به عنوان راهی برای مبارزه با کاهش سطح انرژی پس از ناهار انتخاب میکنند. خوردن قهوه در این ساعت به بهبود تمرکز در پایان روز کاری کمک میکند.
البته توجه به این نکته مهم است که کافئین بر افراد تأثیر متفاوتی میگذارد. برای مثال برخی از افراد اگر قهوه را نزدیک به زمان خواب مصرف کنند، ممکن است دچار اختلال در خواب شوند. بنابراین، به طور کلی توصیه میشود از مصرف نوشیدنیهای کافئین دار، از جمله قهوه، حداقل 4-6 ساعت قبل از خواب خودداری کنید تا هرگونه اختلال خواب احتمالی را به حداقل برسانید. در نهایت، بهترین زمان برای نوشیدن قهوه به ترجیح شخصی، سبک زندگی و حساسیت شما به کافئین بستگی دارد. ضروری است که به بدن خود گوش دهید و مصرف قهوه خود را بر اساس آن تنظیم کنید.
قهوه سناتور هیپو
تومان90.000 – تومان345.000
قهوه هیولا هیپو
تومان85.000 – تومان295.000
نایت کافی
تومان175.000 – تومان675.000
سوپر کافی
تومان135.000 – تومان490.000
رد کافی
تومان145.000 – تومان545.000
بالانس کافی
تومان125.000 – تومان435.000
باریستا کافی هیپو
تومان150.000 – تومان590.000
آروما کافی هیپو
تومان195.000 – تومان795.000