طرز تهیه هات چاکلت غلیظ + 2 روش هات چاکلت کافی شاپی

1. مواد را به یک قابلمه متوسط یا بزرگ اضافه کنید و روی حرارت متوسط قرار دهید.
2. مواد را هم بزنید تا یکدست شوند.
3. مراقب باشید شیر نجوشد.
4. بعد از اینکه همه مواد با هم ترکیب شدند، آن‌ها را در یک لیوان بریزید و میل کنید.
5. می‌توانید هر نوع مارشمالو یا خامه فرم‌گرفته را روی آن اضافه کنید.

چند نکته:

• می‌توانید از هر نوع شیری در این طرز تهیه‌ی هات چاکلت استفاده کنید، یا ترکیبی از شیر، و خامه فرم‌گرفته. همچنین می‌توانید از جایگزین‌های شیر مانند شیر سویا، شیر بادام، شیر نارگیل و غیره استفاده کنید.
• برای تهیه‌ی این شکلات داغ می‌توانید از پودر کاکائو هلندی یا پودر کاکائو طبیعی مانند استفاده کنید.
• حتما شیر را هنگام داغ شدن با دقت تماشا کنید، زیرا ممکن است خیلی سریع بجوشد. حتی می‌توانید مواد را در یک لیوان مخلوط کرده و در مایکروویو گرم کنید اما باز هم به دقت مراقب باشید تا شیر نجوشد.
• هرگونه مواد اختیاری مانند مارشمالو، پودر کاکائو، دارچین یا خامه را می‌توانید در پایان به آن اضافه کنید.
• می توانید شکر را کمتر یا بیشتر یه موادتان به طعم اضافه کنید.