انواع روش‌های درست کردن هات چاکلت خانگی

زمستان نیاز به نوشیدنی‌های گرم ویژه دارد و هات چاکلت یا شکلات داغ خانگی یکی از آن نوشیدنی‌ها است. خرید هات چاکلت، امروزه در سبد خرید هر خانه‌ای وجود دارد، اما تهیه‌ی یک هات چاکلت خانگی همیشه بهترین گزینه است. در واقع وقتی آن را در خانه درست کنید، دیگر نمی‌توانید به آن بسته‌های آماده‌ی هات چاکلت داغ برگردید. هات چاکلت خانگی واقعی، غلیظ و غنی است و دقیقاً همان چیزی است که در یک روز سرد به آن نیاز داریم.
ما در این مطلب می‌خواهیم چند روش برای طرز تهیه ی هات چاکلت را آموزش دهیم. اما قبل از آن لازم است بگوییم اگر قصد دارید شکلات داغی عالی درست کنید، بهتر است با شکلات با کیفیت شروع کنید. ما پیشنهاد می‌کنیم از شکلات تلخ یا نیمه‌شیرین استفاده کنید تا طعم شکلاتی خالص‌تری داشته باشید..
همچنین در مورد درصد کاکائو باید بگوییم هرچه درصد کاکائو بیشتر باشد (که روی بسته‌بندی شکلات ذکر شده است.)، در نتیجه طعم شکلاتی هات چاکلت بیشتر می‌شود. به‌طور تقریبی شکلات نیمه‌شیرین بین 35 تا 40 درصد کاکائو، تلخ و شیرین تا 75 درصد و شکلات تلخ بین 70 تا 100 درصد کاکائو دارد. شکلات شیری نیز دارای شیر است و درصد کاکائو بسیار کمی دارد (حدود 20٪).