لولر قهوه یک وسیله ی ساده برای درست کردن قهوه اسپرسو است. لولر وسیله ای بسیار کوچک است که در خانواده تمپر قهوه قرار دارد به همین دلیل به آن تمپر گردون هم می گویند. لولر قهوه آسیاب شده را درون پرتافیلتر به قرص قهوه تبدیل می کند.
در درست کردن قهوه، میزان مجاورت قهوه با آب در عطر طعم نهایی قهوه بسیار تاثیر گذار است. وقتیکه پرتافیلتر را به اسپرسو ساز وصل می کنیم اگر آسیاب قهوه، فشرده نشده باشد، آب جوش سریعتر راه خروج خود را از پرتافیلتر می یابد، در حالی که کمترین برخورد را با پودر قهوه داشته. تماس کم آب جوش و قهوه، اسپرسویی رقیق به شما می دهد. پس لولر قهوه نقش بسیاز مهمی برای فشرده کردن قهوه دارد.
دلایل دیگر استفاده از تمپر گردون قهوه هم این است؛ وقتیکه قهوه خیس می شود، حجم آن افزایش می یابد. در نتیجه اگر درون پرتافیلتر، فضای کافی برای آب جوش نباشد، لحظه ای که آب جوش با فشار وارد پرتا فیلتر شود، پودر قهوه افزایش حجم داده و از پرتافیلتر خارج می شود.
برای خرید لولر قهوه کافیست دکمه ی افزودن به سبد خرید را بزنید.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.