خرید قهوه موکاپات

خرید قهوه موکاپات در دنیا به وفور انجام می‌شود؛ زیرا قهوه موکاپات یکی از جذاب‌ترین، محبوب‌ترین و پراستفاده‌ترین قهوه‌های موجود در دنیا است که با استفاده از قهوه گیر‌های مخصوص با نام موکاپات تهیه می‌شود. انواع مختلفی از قهوه‌ها با ترکیبات مختلف وجود دارند که برای عصاره‌گیری در دم ابزار موکاپات مناسب هستند. دقت کنید که هر قهوه‌ای مناسب قهوه‌جوش موکاپات نیست. قبل از خرید قهوه موکاپات حتماً ادامه مطلب را مطالعه کنید تا بتوانید بهترین ترکیبات قهوه را تهیه کنید.

قهوه موکاپات چیست؟

قهوه موکاپات قهوه‌ای مناسب دم ابزار موکاپات است که درجه آسیاب ایده‌آلی برای عصاره‌گیری با استفاده از دم ابزار موکوپات دارد. موکاپات یکی از بهترین و پراستفاده‌ترین ابزارها برای دم‌کردن قهوه است. موکاپات یا همان قوری موکا دارای سه بخش مجزا شامل بخش زیرین برای ریختن آب، بخش میانی برای ریختن پودر قهوه و بخش رویی ابزار برای منتقل‌شدن قهوه بعد از دم‌کشیدن است.

ویژگی‌های قهوه مناسب برای موکاپات

بهترین قهوه برای موکاپات قهوه‌های سینگل اورجین یا تک خواستگاه هستند. این نوع قهوه‌ها از یک تولیدکننده یا مزرعه خاصی تولید می‌شوند که کیفیت بسیار خوب و البته قیمت نسبتاً بیشتری نسبت به سایر قهوه‌ها دارند. این نوع قهوه‌ها بیشتر در کشورهایی مانند اتیوپی، کلمبیا و اوگاندا تولید می‌شوند. با تهیه این قهوه‌ها و استفاده از دم ابزار موکاپات می‌توانید عصاره‌گیری قهوه را به بهترین شکل ممکن انجام دهید.

علاوه بر این با استفاده از موکاپات می‌توانید از قهوه‌های بلند و ترکیبی نیز قهوه ایده‌آلی تهیه نمایید. با ترکیب قهوه‌های عربیکا و روبوستا می‌توانید قهوه‌ای با طعم، عطر و کافئین دلخواه داشته باشید. البته می‌توانید بر اساس سلیقه خود به‌صورت 100 درصد از هر کدام از قهوه‌های عربیکا و یا روبوستا استفاده کنید.

برای خرید قهوه موکاپات و انتخاب بهترین قهوه موارد زیر را در نظر بگیرید:

• نوع قهوه

بهترین قهوه برای موکاپات قهوه عربیکا با طعم تند و مردابی است. اما در صورت عدم تمایل به این طعم می‌توانید آن را با روبوستا ترکیب نمایید.

• نسبت مناسب قهوه به آب

بهتر است برای تهیه بهترین قهوه با استفاده از موکاپات به‌ازای هر گرم قهوه از دو گرم آب استفاده نمایید.

قهوه مناسب برای قهوه موکاپات چه قهوه ایست؟

قهوه‌ها دارای  تنوع بالایی هستند که هر کدام ویژگی‌های خاص خود را دارند. به‌طورکلی سه رست قهوه روشن، مدیوم و تیره در دنیا وجود دارد. بهترین نوع قهوه برای موکاپات قهوه دارک یا تیره است؛ بنابراین اگر ذائقه شما با قهوه تیره سازگار است خرید قهوه موکاپات می‌تواند برای شما بسیار ایده‌ال باشد.

دم ابزار موکاپات قهوه را در دمای بالا تهیه می‌کند؛ بنابراین بهتر است قهوه‌ای را انتخاب کنید که دارای تحمل حرارتی بالایی باشد تا عطروطعم خود را از دست ندهد. قهوه موکاپات معمولاً بدون شکر میل می‌شود؛ اما درصورتی‌که شکر با ذائقه شما سازگار است می‌توانید از مقداری شکر نیز استفاده نمایید.

شما می‌توانید خرید قهوه برای موکاپات را به‌صورت زیر انجام دهید:

• روبوستا 70 درصد و عربیکا 30 درصد
• قهوه روبوستا صددرصد
• قهوه عربیکا صددرصد
• قهوه عربیکا 70 درصد و روبوستا 30 درصد
• قهوه روبوستا 60 درصد و عربیکا 60 درصد
• قهوه عربیکا 60 درصد و روبوستا 40 درصد

قهوه عربیکا معمولاً طعمی ترش و کافئین کمی دارد. این در حالی است که قهوه روبوستا کافئین بیشتر و طعمی تلخ‌تر دارد.

علاوه بر توجه‌کردن به نوع قهوه حتماً به فاکتورهای دیگری نیز برای خرید قهوه موکاپات توجه کنید. دقت کنید که تاریخ تولید قهوه نزدیک به تاریخ خرید محصول باشد؛ زیرا هر چه قهوه موکاپات تازه‌تر باشد طعم و عطر بهتری نیز خواهد داشت. اگرچه قهوه موکاپات مناسب در بالا ذکر شد؛ اما شما می‌تواند درصد آن‌ها را بر اساس ذائقه خود انتخاب کنید.

بهترین قهوه موکاپات قهوه‌ای است که در هنگام دم‌کشیدن کمی روغن پس دهد. این در حالی است که بسیاری از قهوه‌های بی‌کیفیت موجود در بازار در هنگام دم‌کشیدن بوی چوب و خاک می‌دهند که این موضوع نشان از بی‌کیفیت بودن محصولات است.

بهترین نوع قهوه موکاپات بعد از دم‌کشیدن دارای رنگ قهوه‌ای شفاف است؛ اما قهوه بی‌کیفیت معمولاً رنگی قهوه‌ای کدر دارد. قهوه بی‌کیفیت دارای قیمت پایین‌تری است؛ اما کیفیت آن به‌گونه‌ای است که نمی‌توانید از مصرف آن لذت ببرید و گویا پول خود را دور ریخته‌اید؛ بنابراین در هنگام خرید قهوه موکاپات به این موارد دقت نمایید.

میزان آسیاب قهوه موکاپات چقدر است؟

طعم و عطر نهایی قهوه به میزان آسیاب قهوه وابسته است. میزان آسیاب قهوه موکاپات بستگی به دم افزاری دارد که شما از آن استفاده می‌کنید. برای تجربه نت‌های اصیل قهوه باید به‌درستی میزان آسیاب را انجام دهید تا عصاره‌گیری به بهترین شکل انجام شود. برای عصاره‌گیری بهتر با موکاپات بهتر است از درجه آسیاب متوسط و ریز استفاده کنید. در صورت تلخی قهوه پس از دم‌کشیدن بهتر است درجه آسیاب را کمی بزرگ‌تر کنید. معمولاً موکاپات جز دم افزارهایی است که در مدت‌زمان کمی عمل دم‌کشیدن را انجام می‌دهد؛ بنابراین بهتر است از خرید قهوه موکاپات با درجه آسیاب متوسط و یا ریز را در دستور کار خود قرار دهید.

پس از خرید قهوه موکاپات، برای تهیه قهوه می‌توانید مراحل زیر را دنبال نمایید:

1. ابتدا مخزن زیرین موکاپات را آب داغ بریزید. (به‌ازای هر گرم قهوه دو میلی‌لیتر آب بریزید)
2. قهوه موکاپات را در بخش میانی بریزید بدون اینکه قهوه را فشرده کنید.
3. پس از قراردادن واشر و فیلتر مخزن بخش بالایی، درب مخزن را کاملاً سفت کنید.
4. موکاپات را بر روی شعله ملایم قرار دهید تا قهوه شما دم بکشد.
5. منتظر بمانید تا قهوه کاملاً دم بکشد و مخزن بالایی کاملاً پر شود.
6. درصورتی‌که موکاپات داغ است و می‌خواهید سریعاً آن را خنک کنید می‌توانید آن را زیر آب سرد بگیرید.

تفاوت قهوه موکاپات با سایر قهوه‌ها

قطعاً قهوه موکاپات با سایر قهوه‌ها که با دیگر دم افزارها مانند اسپرسوساز تهیه می‌شود متفاوت است. قهوه موکاپات به طور معمول در فشار بخار کمتر از 5 بار تهیه می‌شود؛ بنابراین طعم قهوه متفاوت‌تر است. موکاپات‌ها قهوه‌هایی غلیظ‌تر از قهوه‌سازهای برقی تهیه می‌کنند.

هر چند که معمولاً قهوه موکاپات مقداری تلخ‌تر و غلیظ‌تر است؛ اما شما با استفاده از دم ابزار موکاپات می‌توانید قهوه‌ای متعادل و کامل نیز تهیه نمایید. تنها تفاوت قهوه موکاپات با قهوه اسپرسو نیز در طعم آن است. قهوه موکاپات در فشار پایین تولید می‌شود؛ بنابراین طعمی ملایم‌تر و مردابی دارد؛ این در صورتی است که قهوه اسپرسو به دلیل تهیه در فشار بالای 9 بار و با استفاده از دستگاه‌های برقی دارای طعمی تند و غنی خواهد بود.

دقت کنید که قهوه تهیه شده با موکاپات اسپرسو نیست؛ زیرا برای تهیه اسپرسو با استانداردهای بین‌المللی باید از دم ابزارها و دستگاه‌هایی استفاده کرد که دارای فشار 20 بار به بالا باشند. بااین‌حال می‌توانید قهوه‌ای باکیفیت با استفاده از قهوه موکاپات تهیه و میل نمایید.

قیمت قهوه موکاپات

در هنگام خرید قهوه موکاپات، قیمت آن بر اساس فاکتورهای مختلفی تعیین می‌شود. از جمله این فاکتورها عبارت‌اند از:

• وزن

اولین فاکتور تعیین‌کننده قیمت قهوه موکاپات وزن محصول است. طبیعی است هر چه وزن و حجم قهوه بیشتر باشد قیمت خرید قهوه برای موکاپات نیز بالاتر خواهد بود.

• نوع قهوه

قهوه‌ها انواع مختلفی دارند. هر کدام از این محصولات دارای طعم و میزان کافئین مختلفی هستند. نوع دانه قهوه (عربیکا - روبوستا) عامل تعیین‌کننده قیمت قهوه موکاپات خواهد بود. به طور معمول این محصولات اختلاف قیمت کمی دارند؛ اما معمولاً دانه‌های عربیکا مقداری گران‌تر از نوع روبوستا هستند.

• عوامل پنهان

عوامل پنهان بسیار زیادی وجود دارند که هر کدام بر روی قیمت در هنگام خرید قهوه موکاپات تأثیرگذار هستند. از جمله این عوامل می‌توان به هزینه بسته‌بندی، هزینه حمل‌ونقل، هزینه نیروی انسانی در کشت و تولید قهوه و موارد بسیار بیشتری اشاره کرد.

مزایای خرید قهوه موکاپات از قهوه هیپو

در هنگام خرید قهوه موکاپات حتماً توجه کنید که قهوه موکاپات را  از فروشندگان معتبر خریداری نمایید.  مزایای خرید قهوه موکاپات از بهترین و معتبرترین فروشندگان همچون مجموعه قهوه هیپو بسیار زیاد هستند. از جمله این مزایا عبارت‌اند از:

• تنوع محصولات

تنوع محصولات و قهوه موکاپات در این فروشگاه بسیار زیاد است؛ بنابراین شما می‌توانید متناسب با ذائقه خود اقدام به خرید محصول موردنظر کنید.

• قیمت مناسب

مجموعه قهوه هیپو انواع مختلفی از ترکیبات قهوه را با قیمت مناسب به‌صورت آنلاین عرضه می‌کند که شما می‌توانید بر اساس بودجه خود اقدام به خرید نمایید.

• ارسال سریع سفارش‌ها

پس از سفارش به‌صورت آنلاین، این مجموعه در کمترین زمان ممکن اقدام به ارسال سفارش‌های شما خواهد کرد و به‌این‌ترتیب در وقت شما صرفه‌جویی به عمل خواهد آمد.

کارشناسان مجموعه قهوه هیپو این آمادگی را دارند تا در امر خرید قهوه موکاپات مشاوره‌های رایگان را در اختیار مشتریان عزیز قرار دهند. امکان خرید این محصول در بسته‌بندی‌ها، حجم و وزن‌های مختلف برای شما وجود دارد.

این مجموعه از سال 1381 در صنعت مواد  غذایی فعال است و از سال 1399 به صورت تخصصی اقدام به عرضه مواد و تجهیزات کافه و کافی‌شاپ می‌کند؛ بنابراین تجربه کافی در این زمینه را دارد. شما می‌توانید مواد و ابزارهای مورد نیاز کافه خود را به صورت عمده و حتی به صورت جزئی از این فروشگاه تخصصی خریداری نمایید.

شما عزیزان می‌توانید هم اکنون خرید قهوه موکاپات را به‌صورت آنلاین تجربه کنید و بهترین قهوه موکاپات را با مشورت کارشناسان مجموعه ما انتخاب کنید. دقت کنید که یک قهوه موکاپات خوب ارزش خرید را دارد!