دان قهوه برزیل با رست مدیوم

ویژگی های دان قهوه برزیل

دان قهوه برزیل با رست مدیوم دارای اسیدیته ی ملایم است و از طعمی که میتوان در این قهوه حس کرد می توان به طعم های خاکستری و دودی، شکلاتی، فندوقی و طعم شیرین اشاره کرد. به همین دلیل خرید قهوه برزیل با رست مدیوم و رست لایت، به افرادی که به دنبال این طعم ها هستند پیشنهاد می شود. قهوه های برزیل عموما به روش فراوری خشک، تهیه می شوند. که همین از دلایل بوجود آمدن طعم شیرینی میوه ای در قهوه هایی که در این کشور به بار می آیند.

مناطق کشت قهوه در کشور برزیل

دان قهوه برزیل عمدتا در سه منطقه کشت می شوند، اما با این حال مزارع کوچکی در مناطق دیگری از این کشور نیز می باشد که مناسبب کشت قهوه است. یکی از قدیمی ترین مناطق کشت دان قهوه برزیل، جایی نزدیک به سائوپائولو (موجیانا) است. این منطقه خاک قرمز رنگ و حالصخیزی دارد که به دلیل همین خاک و الباقی شرایط جغرافیایی از جمله؛ ارتفاع منطقه و شرایط اقلیمی قهوه هایی که در این کشور کشت می شوند به بادی بودنشان معروف شده است.

اما مرکز کشت قهوه برزیل جایی به نام میناس گرایس در شمال شرق سائوپائولو است. منطقه سرادو نیز جزء مناطق مرتفع کشور برزیل به حساب می آید. این منطقه به عنوان سومین ناحیه ای است که در این کشور به طور عمده در آن قهوه کشت می شود. این منطقه ما‌ بین سائوپائولو و برازیلیا قرار دارد.